Lasagne med keso och morötter

För åratal sedan så minns jag att jag lagade en ruskigt god lasange med keso i sig. Fram tills att jag i söndags letade efter receptet så trodde jag att receptet till den satt i min matpärm. Så var dock icke fallet. Min vän google & jag spenderade lite tid på att leta efter ett lämpligt lasangerecept med keso. På vegetariskhusmanskost.se hittade vi det bästa av de påträffade alternativen. Tror dock inte att det var exakt samma som jag gjort förut.


Resultatet för mig blev lite vattnigt & inte så mycket bidrag av keson. Nästa gång jag provar att göra den så ska jag nog dels dubbla mängden ost & dels, som någon kommenterare till receptet redan gjort, byta ut en del vatten mot mer keso.

Amie's pastasallad

Igår tröt inspirationen för mig. Tack och lov så fick jag följande receptförslag av Amie. Kvällsmat och tre matlådor räckte det till.

Tjoffa ihop följande:

3 dl pasta
5 st tomater
1 st tärnad gurka
1 st finhackad rödlök
240 g kikärtor
200 g fetaost
165 g majs
50 g senapskål


Det blev fasligt gott. Tack Amie!

RSS 2.0